蕃茄 富營養
而且其中的蕃茄紅素經高溫熟調、加工做成罐頭都不易被破壞
有研究指出地中海西西里人較長壽與蕃茄有關
(上面的文句取自台灣癌症基金會)
娘家是可果美的愛用者
不過大部分都是使用玻璃瓶裝的蕃茄醬
小時候不敢吃生蕃茄
奶奶也常買可果美的蕃茄汁給我
雖然現在很少喝了
但還是對那蕃茄汁的包裝和味道有著深刻的印象
所以,嘿嘿~
很高興有機會體會可果美甘熟蕃茄鍋底
先看一下包裝上推薦的料理方式
雖然明知道海鮮比較對味
但是身為新手人妻,完全不會處理海鮮(///羞///)
又居住在小小的兩人套房,不好大展身手
(老爺:是有什麼身手可言?)
我決定
還是翻翻冰箱有什麼食材吧~
最後決定以青菜、香菇、餃類、豆腐、火鍋肉片等
提前來個兩人的小小圍爐吧!
只需先將可果美甘熟蕃茄鍋底*300ML的水一起煮沸
再加入準備的生食即可
簡單、營養、又健康
一打開鍋底的袋子就聞到濃濃的“蕃茄醬”味
瞬間有回到小時候的感覺
但帶些“肉”的味道
在等煮沸的過程,就一直聽到老爺在喊:什麼味道,好香喔!
用這鍋底煮出來的火鍋料完全不用沾醬料喔
而且可以感受到菇類、青菜吸收了滿滿的蕃茄味
好吃
放入王子麵 讚
等吃得差不多了
連湯底都不放過,放入白飯煮雜炊
超滿足
為什麼標題叫做解決三餐呢??
因為……
我私藏一點點蕃茄鍋底,並沒有全部拿去煮火鍋
第二天的晚餐,準備來做燉飯
切了蒜、洋蔥、菇、花椰菜
呼~不得不說切著花椰菜花了我好多時間
但不知為何
我就是不喜歡在燉飯中吃到大塊青菜
所以還是認命地切切切切切
我是直接用煮火鍋的那個湯鍋
先將奶油融化,加入蒜末炒一下下
再放入洋蔥炒出甜味
就把可果美甘熟蕃茄鍋底和所有的料加進去囉~~
等過了一陣子,我覺得差不多了
再將飯放進去
還加了一點牛奶
哈哈~~好沒賣相的燉飯
看起來跟前一晚的雜炊很像
但我發誓,味道真的不一樣
多了洋蔥的甜味,一點點鍋巴味(我還故意刮起來吃,真的很香)
蕃茄味較濃,但也較溫醇
其實……飯太爛了點
唉呦…我是新手嘛!
而且家裡沒有白米,只有從娘家搜括的白飯
不管怎樣
自己煮的就是好吃,有特別的味道 噗
這次的燉飯我特別多煮了一點
想吃個兩餐
沒想到這日依然晚下班的老爺竟然還沒吃晚餐
只好把我預留的隔日晚餐拿出來孝敬他
在燉飯上頭鋪上滿的起司
哈哈哈
又是另一道主食啦!
起司的香味,配上微微的蕃茄酸味
還不錯呢~
所以我忍不住跟老爺多搶了兩口來吃
以上就是這次好好地利用可果美甘熟蕃茄鍋底的成果
我已經在想下次的菜單了
湯餃好像還不錯
還要改良燉飯
下次真的要挑戰海鮮燉飯(握拳)
還是先來找找有小廚房的套房好了
今年我將第一次在婆家過年
呵~ 不知道會是怎麼呢
不管如何
先預祝大家龍年行大運
相關網站:可果美官網
留言列表