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蕃茄  富營養

而且其中的蕃茄紅素經高溫熟調、加工做成罐頭都不易被破壞

有研究指出地中海西西里人較長壽與蕃茄有關

(上面的文句取自台灣癌症基金會)

 

娘家是可果美的愛用者

不過大部分都是使用玻璃瓶裝的蕃茄醬

小時候不敢吃生蕃茄

奶奶也常買可果美的蕃茄汁給我

雖然現在很少喝了

但還是對那蕃茄汁的包裝和味道有著深刻的印象

所以,嘿嘿~

很高興有機會體會可果美甘熟蕃茄鍋底

 

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先看一下包裝上推薦的料理方式

雖然明知道海鮮比較對味

 但是身為新手人妻,完全不會處理海鮮(///羞///)

又居住在小小的兩人套房,不好大展身手

(老爺:是有什麼身手可言?)

 

我決定

還是翻翻冰箱有什麼食材吧~

最後決定以青菜、香菇、餃類、豆腐、火鍋肉片等

提前來個兩人的小小圍爐吧!

 

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只需先將可果美甘熟蕃茄鍋底*300ML的水一起煮沸

再加入準備的生食即可

簡單、營養、又健康

 

 一打開鍋底的袋子就聞到濃濃的“蕃茄醬”味

瞬間有回到小時候的感覺 4a3669bf8a956.gif  

但帶些“肉”的味道

在等煮沸的過程,就一直聽到老爺在喊:什麼味道,好香喔!

用這鍋底煮出來的火鍋料完全不用沾醬料喔

而且可以感受到菇類、青菜吸收了滿滿的蕃茄味

好吃

 

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放入王子麵 讚

 

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等吃得差不多了

連湯底都不放過,放入白飯煮雜炊

超滿足

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為什麼標題叫做解決三餐呢??

因為……

 我私藏一點點蕃茄鍋底,並沒有全部拿去煮火鍋

 第二天的晚餐,準備來做燉飯

 

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切了蒜、洋蔥、菇、花椰菜

呼~不得不說切著花椰菜花了我好多時間4a2d412a39646.gif  

但不知為何

我就是不喜歡在燉飯中吃到大塊青菜

所以還是認命地切切切切切

 

我是直接用煮火鍋的那個湯鍋

先將奶油融化,加入蒜末炒一下下

再放入洋蔥炒出甜味

就把可果美甘熟蕃茄鍋底和所有的料加進去囉~~

很懶吧  dd03a10104.gif  

等過了一陣子,我覺得差不多了

再將飯放進去

還加了一點牛奶

 

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哈哈~~好沒賣相的燉飯

看起來跟前一晚的雜炊很像

但我發誓,味道真的不一樣

多了洋蔥的甜味,一點點鍋巴味(我還故意刮起來吃,真的很香)

蕃茄味較濃,但也較溫醇

其實……飯太爛了點

唉呦…我是新手嘛!

而且家裡沒有白米,只有從娘家搜括的白飯

不管怎樣

自己煮的就是好吃,有特別的味道  噗

 

這次的燉飯我特別多煮了一點

想吃個兩餐 

沒想到這日依然晚下班的老爺竟然還沒吃晚餐

只好把我預留的隔日晚餐拿出來孝敬他

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在燉飯上頭鋪上滿的起司

哈哈哈

又是另一道主食啦!

起司的香味,配上微微的蕃茄酸味

還不錯呢~

所以我忍不住跟老爺多搶了兩口來吃

 

 

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以上就是這次好好地利用可果美甘熟蕃茄鍋底的成果

我已經在想下次的菜單了

湯餃好像還不錯

還要改良燉飯

下次真的要挑戰海鮮燉飯(握拳)

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還是先來找找有小廚房的套房好了

 

 

今年我將第一次在婆家過年

呵~ 不知道會是怎麼呢

不管如何 

先預祝大家龍年行大運

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相關網站:可果美官網

 

   

    

 

 

awen 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 潘.朵拉
  • 很健康養生的蕃茄湯底,
    用來做燉飯和焗烤真是好主意呀~ ^^
  • 這種湯底對沒有廚房的我來說真的是很方便
    常常去妳那邊看食譜分享都加深了我想搬到有小廚房的房子的渴望

    awen 於 2012/02/03 14:31 回覆