生活中的 小．確．幸

其實我個人並不是很愛蚵仔，但一定要推這兩家，同樣位於安平的東興蚵嗲與陳家蚵卷，是下次再去台南一定會再去光顧的店。

東興蚵嗲位於安平古堡街頭，沒有大招牌，原本以為只有一個小攤子，後來才發現攤子旁有店面，店內不只賣蚵嗲，還有米腸、四神湯之類的餐點，但最有名的就是蚵嗲了。

老闆弄蚵嗲的手都沒有停過

蚵嗲聞起來很香，但又看到老闆包了很多顆大蚵仔（這明明就很好XD），讓我期待又害怕受傷害。明明不愛蚵仔，但是很多美食少蚵仔吃起來就又不一樣了，唉~這就是不愛蚵仔人的痛苦，為什麼有不少美食都含有蚵仔呢？

哈哈~外皮酥酥的，內容料多實在，我都選沒有蚵仔的地方吃，不知道蚵仔好不好吃。本來也想吃一顆看看的，但我家老爺知道我不愛蚵仔，就自動自發地把所有蚵仔都吃光了，想阻止都來不及 。我合理地懷疑，應該是他太愛吃了，剛好用這個藉口多吃一些。後來在一旁觀察老闆做蚵嗲的過程，發現蚵仔跟菜糊是分開來放的，所以應該可以跟老闆說：「來一份蚵嗲，不要加蚵仔」吧！

店家資訊

東興蚵嗲

地址：台南市安平區古堡街1號

電話：06-2290249

營業時間：10:00~

再來就去人潮眾多的陳家蚵卷吧！當天是非假日，雖然不用排隊，店內也是坐得滿滿滿；隔天我們再經過這裡時，已看到店門口排著長長的人龍。

因為當天吃的行程不少，所以我們兩人只點了一份蚵卷跟一杯紅茶。雖然今年跨年北部的溫度會降到5度昨左右，但剛過午後的台南灑著溫暖的陽光，曬得人暖呼呼的，再加上這古早味紅茶為當次行程喝到的第一瓶飲料，所以一下子就喝光光了，還很想再點一杯。

這蚵卷很香，一樣酥酥的，裹著新鮮滿滿的蚵仔味，我雖不愛蚵仔，但吃一盤也沒問題。可是~我也只吃到一小塊，老爺一樣自動自發地吃了其他三塊，看他吃得那麼高興，也不忍心阻止他啦！我們隔壁坐了一桌日本人，他們正吃著烤鮮蚵(帶顆的)，偷偷看了一下，每一顆都又大又飽滿，他們一邊吃一邊說「好甜、好甜」，結果又去點了一盤 。我想這烤鮮蚵對他們而言應該是便宜大碗又好吃吧！

原本對這兩個點沒什麼興趣，我只要能進去安平樹屋，去老街買到蜜餞就滿足了，現在倒要感謝老爺堅持把這兩家排入行程中，我才能嚐到這麼美味的蚵仔料理，可惜這次吃到太少了，下次我要一人一份(握拳)！

店家資訊

陳家蚵卷

地址：台南市安平區安平路786號(和古堡街交叉口)

電話：06-2229661

營業時間：10:00~20:00